Compostos que contém carbono quase sempre são compostos orgânicos, mas exceções como o dióxido de carbono são inorgânicos.
Compostos inorgânicos contêm metais ou hidrogênio combinado com um não-metal ou um grupo de não metais.
Podem ser compostos iônicos (ex. NaCl) ou ainda covalentes (ex. silicatos), mas não é raro observar mais de um tipo de ligação em compostos inorgânicos. Os compostos de coordenação também pertencem a esta categoria de compostos e formam ligações de coordenação que tem caráter iônico ou covalente.
Os compostos inorgânicos são constituintes quimicos de uma celula, e são constituidos basicamente por água e sais minerais.
Água
- É a substância química mais abundante na natureza e nos seres vivos.
- Participa em todos os processos vitais, toma parte nas reações celulares, serve como solvente e como veículo de transporte de materiais no interior dos organismos vivos. Na espécie humana encontra-se na propoção de 75%.
- Atua na manutenção do equilibrio osmótico dos organismos em relação ao meio ambiente.
- A proporção da água é variável com a espécie, com o tecido, com a idade e com o metabolismo. Quanto menor a quantidade de água, mais rigido é o tecido; os embriões e as crianças têm mais água nos tecidos que os adultos; os tecidos de maior actividade metabólica têm mais água na sua composição.
- Age como regulador térmico, devido ao seu elevado calor especifico, não permitindo bruscas variações de temperatura.
- Intervém em reações de hidrólise.
- Atua como meio de difusão de muitas substâncias.
- Atua no transporte de oxigênio
Sais Minerais
- São substâncias importantes para os seres vivos, podendo aparecer no organismo dissociados no protoplasma, regulando a pressão osmótica e atuando na manutenção do PH das células. Os iões, provenientes dos sais minerais, possuem várias funções no organismo vivo: formam o esqueleto de muitos animais.
- Atuam no equilíbrio da água no organismo, na transmissão do impulso nervoso, no transporte de gases (oxigênio e dióxido de carbono), na fotossíntese, no funcionamento de enzimas, etc.
- Tem função plástica e reguladora, os sais minerais mais importantes são:
- Na→ Sódio → Atua junto com o Potássio na condução nervosa, na contração muscular e equilíbrio de fluídos no organismo
- K→ Potássio → Atua junto com o Sódio na condução nervosa, na contração muscular e equilíbrio de fluídos no organismo
- Cl→ Cloro → Junto com o Sódio e o Potássio mantém o controle osmótico (de água)
- Ca→ Cálcio → Composição de ossos e dentes, contração muscular e coagulação sanguínea
- Fe→ Ferro → Hemoglobina e Mioglobina (transporte de oxigênio pelo sistema circulatório)
- Mg→ Magnésio → Participa da composição da clorofila e da estrutura de ribossomos e ossos
- (PO4)-3→ Fosfato → Composição óssea (Fosfato de Cálcio e Magnésio) e molécula de ATP (Adenosina trifosfato) / Fosfolipídio→ Participa da estrutura da membrana celular, do DNA e RNA
- I→ Iodo→ Participa da estrutura dos homônios T3 (Triodotironina) e T4 (tetraiodotironina) da Glândula Tireóide que estimula o metabolismo basal (quantidade total de energia gasta para a manutenção da atvidade vital)
- F→ Flúor → Estimula a mineralização do esmalte dentário (flúor e fluoreto), previne dilatação das veias, cálculos da vesícula e paralisia.
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